酒店部 葡萄酒旅遊在我國也開始蓬勃發展,主要包括參觀葡萄酒產區,在當地消費和購買葡萄酒,近距離了解釀酒師和葡萄酒的釀造方式。 美食革命的好處不僅是國內的美食水平更高,而且我們看我們在家里和餐館吃什麼,我們買什麼質量的食物,我們使用什麼技術,我們做什麼。 當然,這並不意味著我們的傳統菜餚事業就此結束,而是我們採用現代技術,採用優質的國產食材烹製而成。 豆花 以下是一個不斷擴展的酒店軟件列表,這些軟件具有 MTÜ 頒發的證書,用於提供 NTAK/HOSPITALITY 模塊的數據。 在開始提供數據之前,餐飲業務的經營者必須準備他的餐飲軟件以提供 NTAK 數據。 在我們喚起鄉村氛圍的一流餐廳中,我們以匈牙利美食和當地菜餚的傑作(例如 vargabeles、金色餃子、Ms. Sára 的濃湯等)恭候我們親愛的客人。 請查看我們提供的菜單,但我們也準備滿足個人願望。 自助餐 除了可口的飯菜,我們還可以為我們親愛的客人提供優質的飲品,包括美味的匈牙利葡萄酒。 (類別 I;II;III;IV)個人條款和條件。 如果客戶拒絕接受質量不合格的產品,將被記錄在案。 近幾十年來,廚師們一直​​在使用重新發現的匈牙利食材,如 mangalica、匈牙利魚或經典的優質鵝肝和鴨肝,以及野味等天然有機食材。 歸類為工作場所/公共餐飲、活動餐飲和移動餐飲的企業不提供數據。 2017 年成立的可持續酒店卓越中心的重要研究課題也可以與該部門相關聯。 該中心的主要目標是,在可持續發展這一非常廣泛的學科領域內,教師和研究人員通過研究酒店和相關旅遊的特定子領域來擴展該領域的科學知識。 水餃 如果我們設計了餐廳的形象,請確保外觀和內部協調。 一家優雅、豪華的餐廳與高品質、特色菜餚相得益彰,當然,即使是一家預算較少的餐廳,也不能向客人強加天價。 一個乾淨、舒適的地方本身就是一個好的開始,即使不花巨資,我們也能取得成功。 根據現行法律,餐飲企業和旅遊景點也必須在國家旅遊信息中心 (NTAK) 註冊。 對於他們,強制性數據提供從 2023 年 7 月 1 日開始。 從那時起,他們只能使用適合 NTAK 數據提供的軟件來銷售他們的產品。 旅遊是人們從他們通常的環境到另一個地方旅行的活動,他們在那裡連續停留最多一年,但不從事有收益的活動。 外燴推薦 旅遊和酒店業的主題包括匈牙利邊境口岸交通量、入境需求方、國內和出境旅遊、遊客、他們的旅行以及相關費用的統計數據。 此外,它還包含匈牙利住宿的容量、客流量和收入的統計數據,以及餐飲單位的特點。 2016 年,布達佩斯贏得了比賽歐洲決賽的舉辦權,匈牙利廚師 Tamás Széll 在來自 20 個國家的參賽者中脫穎而出。 我們的任務是加強酒店業的數字化,並將其有效地整合到數據驅動的行業管理系統中。 在此準備過程中,我們根據實際行業結構和市場條件對參與者進行了統一分類。 尊重客人是客人友好、客人權利和好客文化的基礎,沒有它我們甚至無法想像現代生活。  款待是一種特定的商業活動,在這一過程中,它為國內外客人提供飲食,提供服務,並滿足文化娛樂的需要。 午餐 這就是為什麼他們將熱情好客在歡迎陌生人和旅遊管理方面發揮如此重要的作用。 優質的款待是促進甚至加速旅遊業發展的必要條件,但落後阻礙了旅遊業的發展。 該部門監督商業教育學士學位和經濟學碩士學位的酒店專業,並負責這些課程中宣布的與酒店和美食相關的科目的教學。 款待通過提供住宿在旅遊管理中發揮重要作用。 自助餐 處理住宿的接待單位(旅館、旅館、度假屋等)不為當地居民提供臨時住宿,而是為遊客提供臨時住宿,因此他們專門執行旅遊任務。 美食和葡萄酒旅遊的發展也很重要,因為它通過與國民經濟其他部門的合作發揮綜合作用,為旅遊價值鏈的許多要素做出貢獻。 GHP工作組的成員代表了廣泛的酒店和公共餐飲行業,因此象徵著完成並被接受的工作是基於廣泛的專業共識並得到廣泛支持的。 2018 年初,匈牙利首都舉辦了歐洲美食界最負盛名的頂級盛會之一,即歐洲米其林指南頒獎典禮,我們的國家獲得了非常有聲望的認可。 這是在布達佩斯活動中宣布的,新的或更新的榮譽,迄今為止獲得一顆星的匈牙利餐廳之一,在活動中贏得了另一顆星。 因此,在中東歐地區,布達佩斯餐廳第一次可以自豪地獲得米其林兩星的認可。 歷史上,美食在匈牙利一直扮演著重要的角色。 在喀爾巴阡盆地,幾個世紀以來民族和文化的交融造就了具體而獨特的食物、食物製作方法和民俗傳統。 米其林指南為整個匈牙利準備了一份餐廳名單。 古色古香的美食指南認為哪些匈牙利餐廳值得被收錄在該出版物中,並以星級或其他認可來評估它們的表現,很快就會變得很清楚。 儘管餐館的銷售收入猛增,但許多地方在秋季被迫關閉。 由於美食的橫向性質,除了頂級美食成果之外,影響更廣泛的受眾和客戶的舉措也是 咖哩飯 - 而且主要是這些 - 該機構活動的一部分。 在匈牙利,我們正生活在美食革命的激動人心的時期。 我們的任務是專注於我國豐富多彩的美食調色板,風味的特殊融合,並通過旅遊業發展加強對該國積極的美食和旅遊認知。 如果您想了解國內外旅遊專業的理論和實踐,我們誠摯地推薦您關注我們的培訓。 除了了解許多子領域(例如經濟學、社會科學、應用方法論知識,當然還有專業知識),我們還強調教授系統思考的能力,並傳授最新的專業知識,這些知識可以也可以在實踐中使用。 我們廣泛的專業網絡確保您可以參加以實踐為導向的培訓。